Скачайте пак заранее и включите его в игре. Тогда при входе на сервер ничего загружать не придётся: сервер увидит, что пак у вас уже есть, и пропустит без вопросов.
Архив не нужно распаковывать: Minecraft читает его как есть. Если он не открывается в архиваторе — так и задумано.
Нажмите «Скачать ресурс-пак» и сохраните resourcepack-rp.zip, куда удобно.
В Minecraft: Настройки → Наборы ресурсов
Перетащите архив ресурс-пака на экран игры, тем самым загрузив его
В списке «Доступные» наведите на пак и нажмите стрелку вправо, затем «Готово». Заходите на сервер.
.zip, а не распакованную папку. Сервер работает на Minecraft 1.21.11, зайти с другой версией нельзя.